Dice el
refranero de noviembre: “Bendito mes que empieza con todos los Santos y termina
con San Andrés” y también: “A todo cerdo le llega su San Martín”. Pero al
margen de estas consideraciones, es un mes serio de verdad porque se dedica al
recuerdo de los difuntos.
Además, este mes para Mansilla es especial.
Desde los tiempos de los Reyes Católicos se viene celebrando el día 11 de
noviembre, con gran animación y asistencia, la famosa, conocida y celebrada
feria de San Martín autorizada a toda clase de ganado, que antes se prolongaba
los dos días siguientes. En ella se presentaban excelentes ejemplares de
caballar y mular, que era el ganado más cotizado y que más atraía a vendedores
y compradores, que arrendaban con algunas fechas de antelación cuadras y
praderías. Este trajín formaba un escenario variopinto de feriantes de vara y
pelliza, expertos en chalaneo, tratos y correates.
Ahora,
conforme a los nuevos tiempos y a falta de ganado en cantidad, podemos
disfrutar de la feria Multisectorial y de Maquinaria agrícola, que también
tiene su encanto, y aprovechar el día para probar los mejores y más trabajados
guisos de tabernas y restaurantes; sin que falte un buen plato de bacalao
mansillés al ajo arriero.
F.Llorente
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